今日は立春です。暦の上では春ですよ！
昨日まではもう雪は降らないんじゃないかと思っていたのに 今日の夕方からお天気悪くなりましたね・・・・・。 今、お店の前はこんな感じです。 明日は真冬日になるみたいなんで、車の運転には十分気をつけて 下さい。お店に来る時の […]
続きを読む 今日は立春です。暦の上では春ですよ！今日は節分・・・。豆まきしました?
節分といえば豆まきですが、最近では恵方巻なるものを吉方を向いて 笑いながら無言で食べると良い事がある・・・・とかで、スーパーやコンビニで 色んな種類の恵方巻が売られていました。どうしたものかと、悩んでいましたが 結構お値 […]
続きを読む 今日は節分・・・。豆まきしました?あまり料理は得意じゃないですが・・・。
今日のお通しです 。 うちのお店では手作りのお通し２品とお豆とチョコをお出ししています。 美味しいものを食べてから来店する方がほとんどですが皆さん食べて いってくれますので、有りがたいことです。 今日は肉団子汁と牛蒡サラ […]
続きを読む あまり料理は得意じゃないですが・・・。山形県鶴岡【大山新酒・酒蔵めぐり】あります。
大山地区は鶴岡市街から車で15分。良質の米と水に恵まれた大山地区は古い歴史をもつ酒造りの街。江戸時代には幕府の天領地として栄え、現在も４軒の酒蔵（冨士酒造／加藤嘉八郎酒造／渡會本店／羽根田酒造）が名酒を造り続けています。 […]
続きを読む 山形県鶴岡【大山新酒・酒蔵めぐり】あります。一月も終わりです、新年会は終了しましたか？
一月なのに今日はあったかいです。降った雪もすっかり消えてしまいました。 やっぱり温暖化の影響なんでしょうか・・・・。 今週に入ってから、夜が静かですが、もう新年会はすっかり終了したんでしょうね。 静かな夜はそれはそれで楽 […]
続きを読む 一月も終わりです、新年会は終了しましたか？イギリスのジン【ボンベイサファイヤ】
うちの店に唯一ボトルキープしていただいてるジン【ボンベイサファイヤ】です。 とっても香りのいいジンです。普通はカクテルのベースに使われるみたいですが うちではロックで飲まれています。すごく飲みやすくて美味しいジンですが・ […]
続きを読む イギリスのジン【ボンベイサファイヤ】